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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
食品工厂设计/王如福主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-3119-4/CNY22.00
载体形态项:
323页;20cm
个人责任者:
王如福 主编
学科主题:
食品厂-设计-高等教育-教材
中图法分类号:
TS208
一般附注:
高等职业教育教材
提要文摘附注:
本书主要内容包括：基本建设程序和工厂设计的内容；厂址选择和总平面设计；食品工厂工艺设计；辅助设施的设计；公用系统；卫生及污水处理；设计概算；技术经济评价。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS208/1 10798802   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798804   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798805   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798803 96-3-3  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798806 124-8-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798807 124-8-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS208/1 10798808 124-8-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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