MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 种特优食用菌赚钱方略/主编胡兆云 编写人员夏祖印 ... [等]
- 出版发行项:
- 合肥:安徽科学技术出版社,2018.2
- ISBN及定价:
- 978-7-5337-7498-1/CNY32.00
- 载体形态项:
- 219页:图;23cm
- 丛编项:
- 致富一招鲜系列
- 个人责任者:
- 胡兆云 主编
- 个人次要责任者:
- 夏祖印 编写
- 个人次要责任者:
- 汪倩倩 编写
- 学科主题:
- 食用菌-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S646
- 题名责任附注:
- 题名页题: 编写人员夏祖印, 汪倩倩, 胡兆云, 常丽, 陈忠民等
- 提要文摘附注:
- 食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品, 含有较高的蛋白质及碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素等营养成分。本书系统介绍了食用菌生物学物性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能, 是广大食用菌种植经营者的必备用书。
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