MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施/陈云华主编 全国认证认可标准化技术委员会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-5204-9/CNY32.00
- 载体形态项:
- 134页:照片;30cm
- 个人责任者:
- 陈云华 主编
- 团体次要责任者:
- 全国认证认可标准化技术委员会 编著
- 学科主题:
- 水产品-质量管理体系-国家标准-教材-中国
- 学科主题:
- 水产品
- 学科主题:
- 质量管理体系
- 中图法分类号:
- TS254.7
- 中图法分类号:
- TS254
- 一般附注:
- 国家标准化管理委员会统一宣贯教材
- 提要文摘附注:
- 本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照二至三个层次阐述。包括人力资源、前提方案、关键控制过程、检验产品追溯和撤回等内容。
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