MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 食药用菌原色图鉴/牛长满主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-2806-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 198页;21cm
- 个人责任者:
- 牛长满 主编
- 学科主题:
- 食用菌-蔬菜园艺-图集
- 中图法分类号:
- S646-64
- 中图法分类号:
- S646
- 一般附注:
- 园艺植物与菌类原色图鉴
- 提要文摘附注:
- 本书是一部图文并茂的食用菌著作,精选了74种在国内外有较高开发前景的蕈菌,将不同种类蕈菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个蕈菌品种都配有作者多年搜集整理的蕈菌不同生活阶段、栽培方式等特写图片,力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。
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