MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:41
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.七.食品添加剂卷/国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编
- 版本说明:
- 第6版
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2018.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8652-5/CNY285.00
- 载体形态项:
- 883页:图;30cm
- 其它题名:
- 食品添加剂卷
- 个人责任者:
- 张俭波 主编
- 个人责任者:
- 王华丽 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编
- 团体次要责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 食品添加剂-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207
- 中图法分类号:
- TS202
- 责任者附注:
- 书内题: 张俭波, 王华丽主编
- 提要文摘附注:
- 本书包括食品添加剂综合标准和产品标准中的甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分类, 共收录国家标准116项。
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