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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
图解服务的细节.060.来自2万名店长的餐饮投诉应对术/日本餐饮咨询研究会著 姜华译
出版发行项:
北京:东方出版社,2017.11
ISBN及定价:
978-7-5060-9455-9/CNY48.00
载体形态项:
220页;21cm
其它题名:
服务的细节
其它题名:
来自2万名店长的餐饮投诉应对术
个人次要责任者:
姜华
团体责任者:
日本餐饮咨询研究会
学科主题:
饮食业-商业经营
中图法分类号:
F719.3
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书讲述的是: “收银员态度恶劣”“到底让我等多久啊”“和我点的餐不一样”“那位顾客太吵了, 你也不提醒一下”……餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉, 稍处理不当就会酿成大错。本书就介绍了怎么恰当地处理投诉、平息事态、让顾客满意的丰富实例。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/71 20060913   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
F719/71 20060914   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
F719/71 20060915   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
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