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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
清淡菜/“现代人·大众美食系列”编写组编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005.1
ISBN及定价:
7-5019-4506-3/CNY10.00
载体形态项:
121页:照片, 图;21cm
丛编项:
现代人.大众美食系列
学科主题:
食谱-中国
中图法分类号:
TS972.123
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书介绍了二百余种清淡美味，分为豆腐、豆制品、豆类、蛋类、食用菌、笋类6大类，每道菜有贴心的烹调提示。
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