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- 题名/责任者:
- 运动营养全书/(美) 玛利亚·A.斯帕诺, 劳拉·J.克鲁斯卡, 特拉维斯·托马斯著 张雪峰, 汪婧琪译
- 版本说明:
- 全彩图解版
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2020.06
- ISBN及定价:
- 978-7-115-53527-6/CNY248.00
- 载体形态项:
- X, 510页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 斯帕诺 (Spano, Marie A.) 著
- 个人责任者:
- 克鲁斯卡 (Kruskall, Laura J.) 著
- 个人责任者:
- 托马斯 (Thomas, Travis) 著
- 个人次要责任者:
- 张雪峰 译
- 个人次要责任者:
- 汪婧琪 译
- 学科主题:
- 体育卫生-营养学
- 中图法分类号:
- G804.32
- 中图法分类号:
- G804
- 一般附注:
- 人邮体育
- 书目附注:
- 有书目 (第433-506页)
- 提要文摘附注:
- 全书分为四部分14章, 内容按照逻辑顺序组织, 每一章都根据前面介绍的信息构建而成。内容包括: 优化一生的健康和幸福 ; 能量代谢 ; 碳水化合物 ; 脂肪 ; 蛋白质 ; 维生素 ; 矿物质等。
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