MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 水产品简易加工/福建省水产供销公司、厦门水产学院加工系编
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,1976
- ISBN及定价:
- /￥0.54
- 载体形态项:
- 202页;19cm
- 编目员补充题名:
- 水产品简易加工
- 团体责任者:
- 福建省水产供销公司、厦门水产学院加工系 编
- 学科主题:
- 食品加工-水产品
- 中图法分类号:
- S98
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