MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 家庭保健药膳制作500例/姚海扬主编 范涛编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-4616-1/CNY16.00
- 载体形态项:
- 11, 272页;21cm
- 个人责任者:
- 姚海扬 主编
- 个人次要责任者:
- 范涛 编著
- 学科主题:
- 保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书简要介绍了家庭保健药膳的基础知识，制作原则，烹调制作技法及常用原料。详细介绍了补气养血药膳，补阴润燥药膳，补阳益肾药膳，美容养颜药膳，益寿抗衰药膳，开胃健脑药膳的组方、制作方法、用法和功效。
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