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题名/责任者:

土壤健康与酿酒葡萄健康生长:生产性葡萄园的土壤管理/(澳)Robert White，(澳)Mark Krstic著 李兆君[等]译著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5116-5962-0/CNY200.00

载体形态项:

208页:图，彩照， 地图;24cm

并列正题名:

Healthy soils for healthy vines

个人责任者:

(澳) 怀特 (White, Robert) 著

个人责任者:

(澳) 科斯蒂克 (Krstic, Mark) 著

个人次要责任者:

李兆君 译著

学科主题:

葡萄栽培-土壤管理

中图法分类号:

S663.106

中图法分类号:

S663

题名责任附注:

译著者还有：冯瑶、程杰山、常会庆、冀拯宇

提要文摘附注:

本书内容主要包括酿酒葡萄园土壤以及管理和改善葡萄园土壤健康以获得最佳生产力的措施，涵盖了土壤健康的内在和动态因子，如何选择性监测土壤因子，以及葡萄园管理措施如何影响土壤健康、果实成分和葡萄酒感官特性；同时还介绍了酿酒葡萄可持续种植的基本原则，及其提高葡萄酒企业对气候变化适应力的重要性与作用。

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