MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 莳植、生长、料理/(英) 凯瑟琳·霍金斯著 徐华琴译
- 出版发行项:
- 北京:中国水利水电出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5170-9425-8/CNY59.90
- 载体形态项:
- 139页, [2] 页图版:彩图;24cm
- 统一题名:
- Pot it, grow it, eat it
- 丛编项:
- 庭要素
- 个人责任者:
- 霍金斯 (Hawkins, Kathryn) 著
- 个人次要责任者:
- 徐华琴 译
- 学科主题:
- 观赏园艺
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- S68
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 相关题名附注:
- 英文题名原文取自封面
- 责任者附注:
- 凯瑟琳·霍金斯 (Kathryn Hawkins), 不仅是一名烹饪作家, 还是一名食品造型师。她为多家女性杂志撰稿, 以其独特的写作风格和亲民的写作内容, 吸引了大量忠实读者。
- 提要文摘附注:
- 本书首先向读者介绍了种植前需要了解的知识和需要做的准备工作, 如需要的工具和材料, 种子、幼苗、容器的挑选, 栽培技巧, 以及农作物防护方法等。接下来介绍的是蔬菜、草本植物和水果种植入门, 每种农作物条目下都列出了种植、选址、维护、收获及储存等详细说明。最后, 食谱部分列出了一些使用自己种植的衣作物制作菜肴的食谱。25道新鲜简单的开胃菜、主菜和甜点的食谱, 为这本实用而迷人的书完美收官。
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理工阅览室（4楼）