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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:34
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
四季进补粥
/阮时宝,林儿文编著
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2002
ISBN及定价:
7-5335-2021-1/CNY16.50
载体形态项:
184页:彩图;20cm
编目员补充题名:
四季进补粥
个人责任者:
阮时宝
编著
个人责任者:
林儿文
编著
学科主题:
粥
-保健-食谱
中图法分类号:
TS972.137
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书收集的粥方,多参考古今有关食疗、药膳、养生的专著,结合中医药以及现代营养学有关知识编写而成,每款粥均注明采用的原料、烹煮方法以及功用说明。
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