MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 家庭膳食营养宝典/(日) 中村丁次主编 白岩,徐淼川译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4131-9/CNY18.00
- 载体形态项:
- 271页:图;20cm
- 个人责任者:
- 中村丁次 主编
- 个人次要责任者:
- 白岩 译
- 个人次要责任者:
- 徐淼川 译
- 学科主题:
- 饮食营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书针对在身体内发挥作用的全部营养要素，就营养成分在体内的作用、如果营养物质摄入不足应该怎么办、富含营养物质的食品以及有效摄入营养物质的方法等问题，进行了阐述。
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