MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 旅游饮食服务企业会计业务一本通/华瑞编著
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80147-918-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 10,397页;20cm
- 编目员补充题名:
- 旅游饮食服务企业会计业务一本通
- 丛编项:
- 新编会计实务系列
- 个人责任者:
- 华瑞 (领导学) 编著
- 学科主题:
- 旅游业
- 学科主题:
- 会计
- 学科主题:
- 第三产业
- 学科主题:
- 旅游业-会计-基本知识
- 学科主题:
- 第三产业-会计-基本知识
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 根据财政部统一《企业会计制度》、《企业会计准则》及旅游饮食服务企业的特殊行业要求编定
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了旅游饮食服务企业的会计核算基本框架和核算原则，并重点介绍餐饮业食品成本核算和控制收入外流的措施等。
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