MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 茶文化与茶艺实践/薛萌, 张敏, 陈凤娇主编
- 出版发行项:
- 北京:航空工业出版社,2020.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5165-2183-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 150页:图;26cm
- 个人责任者:
- 薛萌 主编
- 个人责任者:
- 张敏 主编
- 个人责任者:
- 陈凤娇 主编
- 学科主题:
- 茶文化-教材
- 学科主题:
- 茶艺-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第150页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为三个部分: 茶文化、泡饮、茶艺基础, 采用图文并茂的方式, 以简单、生动的语言介绍了茶历史 (茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况)、茶分类 (中国六大基本茶类, 以及加工工艺、分类、代表茶类)、茶健康 (如何通过饮茶来预防疾病, 如何科学饮茶)、水 (茶之母)、器 (茶之父)、茶席 (通过大量案例来讲解) 等各方面的常识 ; 在茶艺礼仪 (通过图片展示各个礼仪动作)、三大基本茶艺 (绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺) 中分步骤详细分解了各个动作, 浅显易懂 ; 在章节之外, 还补充了国内外的饮茶风俗等知识。
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