MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:39
- 题名/责任者:
- 生物加工过程与设备/郑裕国,薛亚平,金利群等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5025-5293-6/CNY66.00
- 载体形态项:
- 514页:图;26cm
- 编目员补充题名:
- 生物加工过程与设备
- 个人责任者:
- 金利群 编著
- 个人责任者:
- 薛亚平 编著
- 个人责任者:
- 郑裕国 编著
- 学科主题:
- 生物工程-化工设备
- 学科主题:
- 生物工程-化工过程
- 中图法分类号:
- Q81
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以进行生物加工过程分析和设备设计与选型的需要为目的,系统阐述了生物加工过程的基本原理,对生物工程设备的作用、设计计算、选型和结构特点进行了详细讨论,内容包括在生物工程技术中从原料处理、生物反应到生物产品撮纯化等一系列操作过程与设备。
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