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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：66

题名/责任者:
有机化学/刘用成主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2003
ISBN及定价:
7-5019-3998-5/CNY20.00
载体形态项:
410页;21cm
个人责任者:
刘用成主编
学科主题:
有机化学
中图法分类号:
TS201.2
中图法分类号:
TS201
提要文摘附注:
本书主要针对食品生物工程专业的学生，系统地介绍了有机化合物的分类、命名、结构、特性，并结合专业特点，重点介绍了一些与食品生物行业相关的有机物的特性。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201/4 10995028   生环学院 图书定位    可借
TS201/4 10995032   生环学院 图书定位    可借
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