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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
海派时尚菜.喜庆迎宾篇/郑申根主编 上海银河宾馆编著
出版发行项:
上海:上海世界图书出版公司,2003
ISBN及定价:
7-5062-5798-X/CNY20.00
载体形态项:
90页:彩图;19×21cm
丛编项:
世图生活资讯库
个人责任者:
郑申根 主编
团体次要责任者:
上海银河宾馆 编著
学科主题:
菜谱-图集-上海市
中图法分类号:
TS972.182.51
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书介绍了“花园春色”、“蒜泥白切肉”、“富贵花开”、“咸淡黄三文鱼”、“鸟语花香”等菜肴的制作方法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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