MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:28
- 题名/责任者:
- 有机食品的生产加工与认证/于千等主编
- 出版发行项:
- 杨凌:西北农林科技大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-81092-094-4/CNY39.80
- 载体形态项:
- 303页;26cm
- 编目员补充题名:
- 有机食品的生产加工与认证
- 个人责任者:
- 于千 主编
- 学科主题:
- 认证
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书不仅介绍了有机食品的概念、生产加工技术要求和规范、国内外认证的情况和要求,还提供了有机食品企业质量管理手册范例,收集了国内外相关有机食品的法律法规、标准和技术要求等。
全部MARC细节信息>>