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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：35

题名/责任者:
家庭炖煮菜:500款可口炖煮菜/紫毫编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2001
ISBN及定价:
7-5418-1602-7/CNY12.80
载体形态项:
195页:彩图;20cm
其它题名:
500款可口炖煮菜
编目员补充题名:
家庭炖煮菜
丛编项:
现代家庭烹饪丛书
个人责任者:
紫毫 编
学科主题:
食谱
中图法分类号:
G410
提要文摘附注:
本书分禽、蛋、豆腐、豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、鱼及其他八部分，介绍了家常炖煮菜的菜谱，每种菜谱给出了所使用的原料、制作方法和特点等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
G410/18 10569212   教育图书阅览室(3楼) 图书定位    可借
G410/18 10569214   教育图书阅览室(3楼) 图书定位    可借
G410/18 10569213 37-1-5  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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