MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:45
- 题名/责任者:
- 江华苦茶/粟本文, 李端生主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-109-26631-5/CNY80.00
- 载体形态项:
- 171页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 粟本文, 1963- 主编
- 个人责任者:
- 李端生, 1964- 主编
- 学科主题:
- 茶文化-江华瑶族自治县
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 湖南省科技重点研发项目 湖南省农业科技创新重点项目 农业农村部一二三产业融合项目
- 责任者附注:
- 粟本文, 湖南省农业科学院学术委员会委员等职。李端生, 高级农艺师、高级评茶师。
- 书目附注:
- 有书目 (第169-171页)
- 提要文摘附注:
- 本书分别从江华苦茶的茶史茶源、自然生态、资源品种、茶树种植、茶叶采摘加工、品质特征、茶艺茶道、茶风茶俗、诗词联赋等方面较系统、全面地介绍了江华苦茶, 是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。
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