MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 经济型酒店标准化管理手册/赵永秀主编
- 出版发行项:
- 北京:中国时代经济出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80221-398-2/CNY29.00
- 载体形态项:
- 234页;24cm
- 个人责任者:
- 赵永秀 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-标准化管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书从介绍经济型酒店的概念入手，简述了国内外经济型酒店的发展状况，继而着重就经济型酒店的规划、品派管理、营销策划、前台管理、客房管理、餐饮管理、安全管理等具体运作进行了翔实而精辟地解说。
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