MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 百变蘑菇:最HAO的酱汁、主食、甜品/夏金龙著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5384-3042-3/CNY12.00
- 载体形态项:
- 46页:彩照;24cm
- 其它题名:
- 最HAO的酱汁、主食、甜品
- 丛编项:
- 蘑菇主厨系列
- 个人责任者:
- 夏金龙 著
- 学科主题:
- 食用茵类-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS972
- 相关题名附注:
- 版权页题名：百变蘑菇－－酱汁、主食、甜品
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了40套百味蘑茹。并介绍了原料、调料、制作、特点、功效五个方面。选入了双味香茹、灵茹花枝木瓜船、蚬子金针面、珍珠玉米饭、银杏小花茹等制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972/1111 | 10761626 | 97-4-7 |  密集书库（1楼）
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可借 |
| TS972/1111 | 10761627 | 97-4-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761628 | 97-4-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761629 | 97-4-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761631 | 97-4-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761633 | 97-4-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761632 | 95-9-6 | 密集书库（1楼）
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| TS972/1111 | 10761630 | 93-7-6 | 密集书库（1楼）
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