MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 酒店英语/张丽君主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2018.9
- ISBN及定价:
- 978-7-302-46027-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- 305页:图;26cm
- 并列正题名:
- English for hotel business
- 丛编项:
- 全国高职高专专业英语规划教材
- 个人责任者:
- 张丽君 主编
- 学科主题:
- 饭店-英语-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 教育部高职高专专业教学指导委员会优秀教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书为酒店从业人员量身定做、突出酒店工作对职业英语技能的要求, 将职业训练贯穿于英语学习中, 使他们能够全面提升酒店工作能力。本书在内容上涉猎广泛、专业性和实用性强。从酒店概述到酒店工作过程, 主题包括客房预订、应接服务、入住登记、礼宾服务、客房服务、订餐、引位、点菜、上菜、送餐、解决投诉、餐饮结账、娱乐休闲服务、商务服务、退房等。
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