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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
食品营养学/孙远明，余群力主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2002
ISBN及定价:
7-81066-475-1/CNY25.50
载体形态项:
339页;23cm
编目员补充题名:
食品营养学
丛编项:
全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材
个人责任者:
孙远明 主编
个人责任者:
余群力 主编
学科主题:
食品-营养学
中图法分类号:
TS201.4
中图法分类号:
TS201
一般附注:
面向21世纪课程教材
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书包括：食物的体内过程、基础营养、不同人群的营养、各类食物的营养价值、食品的营养素强化、营养与健康、社区营养等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201/71 10630878   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS201/71 10630879   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS201/71 10630875 97-6-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS201/71 10630877 97-5-5  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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