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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:14
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
台湾菜1
.一/郑衍基著
出版发行项:
广州:广东科技出版社,2000
ISBN及定价:
7-5359-2568-5/CNY16.00
载体形态项:
82页:图;20cm
个人责任者:
郑衍基
著
学科主题:
菜谱
-台湾省
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本册介绍了“走油水蛙”、“腰果鸡丁”、“当归冷香鸡”、“佛跳墙”、“炒下水”、“红蟹米糕”、“红烧凤翅”等39款台湾菜。
豆瓣简介:
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