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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
满汉全席/何兰香编著
版本说明:
2版
出版发行项:
长春:吉林文史出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5463-1577-5/CNY29.80
载体形态项:
120页:图;23cm
丛编项:
中国文化知识读本
个人责任者:
何兰香 编著
学科主题:
饮食-文化史-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满汉的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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