MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 四时五味入口:食物、人和自然的关系/徐李佳, 任志莉著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2018.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-0918-2/CNY68.00
- 载体形态项:
- 365页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 食物、人和自然的关系
- 丛编项:
- 肯特文库
- 丛编项:
- 夜航船.慢生活;001
- 个人责任者:
- 徐李佳 著
- 个人责任者:
- 任志莉 著
- 学科主题:
- 随笔-作品集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267.1
- 提要文摘附注:
- 本书是两位美食爱好者共同完成的一部饮食随笔。本书作者深谙四季食材对人体的影响, 按照二十四节气中从立春到大寒的顺序, 将应季食材编成四季食单, 并配大量精美的图片和步骤加以指导, 即使初次下厨的新人, 也能很快掌握烹饪技巧。
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