- 题名/责任者:
- 新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准/文通主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-4940-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 242页;24cm
- 个人责任者:
- 文通 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和岗位职责以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品等内容进行了全面地介绍。
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