MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 菜园简史/(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier)著 卫俊译
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-301-33185-9/CNY108.00
- 载体形态项:
- 233页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Histoire du jardin potager
- 个人责任者:
- (法) 凯利耶 (Quellier, Florent) 著
- 个人次要责任者:
- 卫俊 译
- 学科主题:
- 蔬菜园艺-农业史-法国
- 中图法分类号:
- S63-095.65
- 中图法分类号:
- S63
- 一般附注:
- 启笛 微物之光
- 提要文摘附注:
- 本书研究了菜园的微观历史。内容包括：最初的园子是生产食物的菜园、普通的菜园是创造奇迹的地方、园艺实践、贵族菜园的黄金时代、神父菜园、社区园圃的时代、菜园在新世纪的使命等。
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