MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 黄酒品鉴百问百答/华文图景编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6558-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 156页:彩图, 肖像, 摹真;21cm
- 丛编项:
- 华文图景品酒馆
- 个人责任者:
- 华文图景 编
- 学科主题:
- 黄酒-品鉴-问答
- 中图法分类号:
- TS262.4-44
- 中图法分类号:
- TS262
- 责任者附注:
- 版权页题: 华文图景编
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了黄酒的起源、分类、发展历史、酿造工艺、性质特点、饮用方法、功能效用, 以及选购方法、品鉴诀窍等, 不但能够促进人们对酒的认识和了解, 更会对酒品位的提升和酒文化的弘扬起到了积极作用。
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