MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 蔬果菜/李贵宝, 张鹏亮主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5381-3308-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 82页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 金牌厨艺丛书
- 个人责任者:
- 李贵宝 主编
- 个人责任者:
- 张鹏亮 主编
- 学科主题:
- 蔬菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 水果-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书收集了100例比较新潮的蔬果类菜肴，包括“麒麟瓜方”、“鸡油上素”、“春色满园”、“金银豆腐”、“喜鹊豆腐”、“双味土豆”、“春回大地蔬圆”、“玉兰牡丹雪耳”等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972/387 | 10823379 | 91-9-6 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823384 | 91-9-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823386 | 91-9-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823380 | 91-9-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823381 | 91-9-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823382 | 91-9-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823383 | 91-9-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/387 | 10823385 | 91-9-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
显示全部馆藏信息