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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:42

题名/责任者:
宴席/李贵宝,张鹏亮主编
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2001
ISBN及定价:
7-5381-3306-2/CNY38.00
载体形态项:
90页:彩图;26cm
丛编项:
金牌厨艺丛书
个人责任者:
李贵宝 主编
个人责任者:
张鹏亮 主编
学科主题:
宴会-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书分别收录了“迎宾宴”、“祝寿宴”、“庆婚宴”、“谢师宴”、“贺喜宴”、“团圆宴”六大主题的十三组宴席菜单。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/168 10761613 97-8-4  密集书库(1楼) 图书定位    可借
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