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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：45

题名/责任者:
满汉全席:全国电视烹饪擂台赛/满汉全席制作室编
出版发行项:
济南:山东科学技术出版社,2004
ISBN及定价:
7-5331-3583-0/CNY98.00
载体形态项:
223页:照片;29cm
其它题名:
全国电视烹饪擂台赛
团体责任者:
满汉全席制作室 编
学科主题:
宫廷-食谱-图集-中国
中图法分类号:
TS972.12
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本画册方是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》的文本形式，针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/619 10775290   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS972/619 10775288 98-3-6  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS972/619 10775289 91-9-5  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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