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- 题名/责任者:
- 茶饮店就该这样干/李强著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2022.08
- ISBN及定价:
- 978-7-115-59365-8/CNY59.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Tea shop
- 个人责任者:
- 李强 著
- 学科主题:
- 茶馆-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 责任者附注:
- 李强, 咖啡、茶饮领域专业畅销书作者, 该领域资深行业分析师。中国国际食学研究所研究员。
- 提要文摘附注:
- 本书针对茶饮店创业过程中的一系列关键决策点, 给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前, 如何确定是做加盟还是自创品牌, 如何计算保本点, 如何找到合适的合伙人 ; 开店中, 如何选址, 如何装修 ; 开店后, 菜单怎么设计, 外卖和营销怎么做, 会员怎么转化等。
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