MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 果蔬花卉采后处理实用技术手册/(美)Lisa Kitinoja，(美)Adel A.Kader著 华南农业大学果蔬采后生理研究室译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-109-06628-2/CNY12.00
- 载体形态项:
- 193页;19cm
- 编目员补充题名:
- 果蔬花卉采后处理实用技术手册
- 个人责任者:
- Lisa 著
- 团体责任者:
- Kitinoja,Adel,A.Kader 著
- 学科主题:
- 采收
- 中图法分类号:
- S609
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了果品、蔬菜、花卉采收以后的处理技术，包括合理采收、上市的准备、产品采后预处理、清洗、挑选、防腐、包装、贮藏、运输、市场等一系列的技术措施及简单实用的设备。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S609/4 | 10146396 |  丢失书库
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| S609/4 | 10256763 | 98-9-2 | 密集书库（1楼）
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| S609/4 | 10146395 | 106-9-6 | 密集书库（1楼）
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| S609/4 | 10146397 | 106-9-6 | 密集书库（1楼）
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| S609/4 | 10256762 | 106-9-6 | 密集书库（1楼）
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