MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：54
- 题名/责任者:
- 食品包装学/李良主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1168-9/CNY54.00
- 载体形态项:
- 368页:图;26cm
- 并列正题名:
- Food packaging
- 个人责任者:
- 李良 主编
- 学科主题:
- 食品包装-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS206
- 一般附注:
- 普通高等教育“十三五”规划教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 李良, 东北农业大学视频学院副教授、硕士生导师、系主任。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 食品包装是一门涉及多学科交叉的综合应用技术学科, 本书系统介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装最新的材料和技术, 同时对最新颁布的国家标准进行了介绍, 另外对各类食品包装进行了系统的介绍。
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