MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 客房服务员.高级/张明主编
- 出版发行项:
- 北京:中国劳动社会保障出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5045-5246-1/CNY30.00
- 载体形态项:
- 233页;25cm
- 个人责任者:
- 张明 (饭店管理) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业教育-教材
- 学科主题:
- 商业服务
- 学科主题:
- 饭店
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 1+X职业技术·职业资格培训教材
- 题名责任附注:
- 劳动和社会保障部教材办公室 上海市职业培训指导中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本教材内容包括：服务接待中的宗教习俗、服务心理与个性化服务、房务营销及成本控制、客房布置、客房部的物资管理、客房部的质量管理与信息利用、客房部的沟通与协调等。
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