景德镇学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国食品添加剂和配料年鉴.2016/《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会主编

出版发行项:

北京:中国质检出版社,2018.12

ISBN及定价:

978-7-5026-4600-4 精装/CNY260.00

载体形态项:

792页, [20] 页图版:图;31cm

团体责任者:

中国食品添加剂和配料年鉴编委会 主编

学科主题:

食品添加剂-食品工业-中国-2016-年鉴

中图法分类号:

F426

提要文摘附注:

本书全面反映了2016年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况, 同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容, 以及优秀企业, 是供食品添加剂行业监管部门、企业高层领导生产决策、科研人员确定课题研究方向及广大食品专业院校、研究单位研究立题的参考用书, 具有重要的社会价值, 也对中国食品添加剂产业健康发展起到一定的引领作用。

豆瓣简介：