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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
喷香肉菜, 好吃忘不了/瑞雅编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2017.5
ISBN及定价:
978-7-5552-5410-2/CNY25.00
载体形态项:
241页;21cm
丛编项:
美味制造系列
个人责任者:
瑞雅 编著
学科主题:
荤菜－菜谱
中图法分类号:
TS972.1
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉, 鲜美水产三大类的99道肉菜, 让读者快速学会制作各种肉类菜菜品, 享受舌尖上的美味。在书中加入了一些实用的烹饪技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/532 20053340   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS972/532 20053341   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
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