MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 食与健康/北京食品学会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5019-3805-9/CNY15.00
- 载体形态项:
- 300页;18cm
- 编目员补充题名:
- 食与健康
- 团体责任者:
- 北京食品学会 编著
- 学科主题:
- 健康
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书由众多食品工业专家、营养学家编著，主要向广大读者介绍了健康的理念；营养素包括哪些？现代生活中的主要营养问题（肥伴、冠心病、高血压、脑中风、糖尿病、癌症）、营养改善计划、食品安全问题及各种食品的名称由来（航天食品、军用食品、保健食品、基因食品、绿色食品与有机食品、添加剂）等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151/109 | 10903949 | 88-3-2 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R151/109 | 10903951 | 88-3-2 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R151/109 | 10903952 | 88-3-2 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R151/109 | 10903950 | 87-3-4 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R151/109 | 10903947 | 86-4-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R151/109 | 10903948 | 86-4-6 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| R151/109 | 10903953 | 86-2-5 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| R151/109 | 10903954 | 86-2-5 | 密集书库（1楼）
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可借 |
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