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题名/责任者:

痛风吃对不吃错/于建敏，王晶主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5384-7172-4/CNY29.90

载体形态项:

192页:彩图;24cm

个人责任者:

于建敏 (女) 主编

个人责任者:

王晶 (营养学) 主编

学科主题:

痛风-食物疗法-菜谱

中图法分类号:

R259

提要文摘附注:

本书介绍了多种食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可以让痛风患者的食谱更加多样化，更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分，讲解了痛风患者可以吃的多种食材功效。

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