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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：33

题名/责任者:
就爱吃辣/阿邴编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,2005
ISBN及定价:
7-5048-4694-5/CNY15.00
载体形态项:
47页;24cm
丛编项:
美食新视窗
个人责任者:
阿邴 编著
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书收入泰国辣味烤鱼；糊辣牛肉丝；麻辣肚丝；天山羊肉；鲜辣花枝片等45款辣味菜谱，介绍了菜肴的原料配伍、制作方法和特点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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