MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 餐桌上的中药.山楂/陈东银，刘琦编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9766-8/CNY22.00
- 载体形态项:
- 179页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈东银 (医学) 编著
- 个人责任者:
- 刘琦 编著
- 学科主题:
- 中草药-食物疗法
- 学科主题:
- 山楂-食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247
- 提要文摘附注:
- 本书给读者提供最实用的山楂保健常识，不仅介绍了山楂的形态特征、分类、分级，还介绍了其成分与营养功效、食用原则与食用禁忌，以及选购、储存、加工等，并从滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮及美味甜品几方面介绍了山楂养生佳肴，并介绍了调理高血压、糖尿病、高脂血症等病症的山楂食疗方。
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