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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：22

题名/责任者:
家常点心图谱/桑椹,王素阁编著
出版发行项:
郑州:河南美术出版社,1999
ISBN及定价:
7-5401-0825-8/CNY29.90
载体形态项:
90页;26cm
个人责任者:
桑椹 编著
个人责任者:
王素阁 编著
学科主题:
食谱-摄影集-中国
中图法分类号:
TS972.1
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书介绍了“什锦煎饼”、“开口笑”、“牛肉馅饼”、“小笼包”、“素炸春卷”、“牛肉粉果”、“红豆蒸饭”、“哈密瓜甜泥”等近160款家常点心。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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