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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
家庭快乐厨艺师/玺璺主编
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2006
ISBN及定价:
7-80728-255-X/CNY59.80
载体形态项:
250页:图;24cm
丛编项:
家庭生活丛书
个人责任者:
玺璺 主编
学科主题:
烹饪-基本知识
学科主题:
食谱-中国
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书分为五部分，分别介绍厨艺师的准备工作、厨艺师的技艺和方法、家庭常见病食疗以及厨艺师的绝招、各类食谱、菜谱等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/780 10602804   丢失书库 图书定位    非可借
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