MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 安全优质蔬菜水果贮藏与运输指南/冯双庆主编 冯双庆，赵玉梅，董维编著
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 978-7-109-09588-5/CNY10.00
- 载体形态项:
- 177页;21cm
- 丛编项:
- “三绿工程”科普宣传系列丛书
- 个人责任者:
- 冯双庆 主编
- 个人次要责任者:
- 冯双庆 编著
- 个人次要责任者:
- 赵玉梅 编著
- 个人次要责任者:
- 董维 编著
- 学科主题:
- 蔬菜-贮运-基本知识
- 学科主题:
- 水果-贮运-基本知识
- 学科主题:
- 蔬菜
- 学科主题:
- 水果
- 中图法分类号:
- S609
- 题名责任附注:
- 全国三绿工程工作办公室组编
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：引起果蔬贮运中品质变化的基本知识、果蔬贮运前后的商品化处理、果蔬的运输、果蔬的主要贮藏方式及基本设施、果蔬的贮运保鲜技术。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S609/1 | 11023344 | 106-9-5 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| S609/1 | 11023345 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| S609/1 | 11023346 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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| S609/1 | 11023347 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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| S609/1 | 11023348 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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| S609/1 | 11023349 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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| S609/1 | 11023350 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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| S609/1 | 11023351 | 106-9-5 | 密集书库（1楼）
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可借 |
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