景德镇学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录



MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:26

题名/责任者:
饭店质量控制与管理/郑向敏著
出版发行项:
北京:科学出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-03-020425-7/CNY39.00
载体形态项:
271页;24cm
个人责任者:
郑向敏
学科主题:
饭店-企业管理-质理管理
中图法分类号:
F719.2
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书共分九章,内容包括:饭店质量控制与管理概述、饭店质量控制与管理的基础理论与方法、全面质量管理、饭店质量评价体系、饭店质量保证体系、饭店产品质量控制与管理、饭店服务过程质量控制与管理、顾客关系管理、饭店质量经济性分析。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/279 10813558   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
F719/279 10813559   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
F719/279 10813560   经济图书阅览室(4楼) 图书定位    可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架