景德镇学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录



MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
食品商品学/刘北林等主编
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2005
ISBN及定价:
7-5047-2440-8/CNY42.00
载体形态项:
430页;24cm
编目员补充题名:
食品商品学
个人责任者:
刘北林 主编
学科主题:
食品
中图法分类号:
F768.2
中图法分类号:
F768
一般附注:
21世纪商品学专业核心教材
提要文摘附注:
本书主要系统讲述了肉、乳、蛋、烟、酒、茶、蔬菜、果品、粮食等相关内容及检验方法，同时又为食品安全性检验提供可靠性操作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F768/7 10514847   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F768/7 10514848   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F768/7 10514849   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F768/7 10514846 77-7-4  密集书库（1楼） 图书定位    可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架